Omalla pihallamme ei vielä mansikat ole kypsyneet, mutta mansikkasesonki taitaa nyt kuitenkin yleisesti olla huipussaan. Tänä kesänä syön mansikat tuoreena, ja jätän pakastamisen kauppojen tehtäväksi.
Oma herkkuni on mansikkamaito (survotuilla mansikoilla) ja Weetabix+mansikat+maito; ja niilläpä nyt pelkästään jo eläisi, useammankin päivän.

mansikkaa.jpg


Viiden kilon marjalaatikosta riittää syömistä lukuisilla eri vaihtoehdoilla. Sellaisenaan ilman lisäaineita mansikoita tulee napsittua tuon tuostakin, sillä olen jättänyt marjoja kulhoon pöydälle, ettei tarvitse koko ajan availla kylmiötä. Mutta ... mansikat ja kermavaahto tai vaniljajäätelö kuuluvat yhteen, ja myös letut ja mansikat, ja pannukakku ja mansikat, viili ja mansikat, ja - ja - ja ... kahvin kanssa maistuvat kääretorttupalasta tehdyt pikaleivokset. Sellaisella herkuttelin tänään iltapäiväkahvilla.


- Mikähän mahtaa olla Sinun mansikkaherkkusi?