167 hakuosumaa

• 

  Joulukuun 10. päivä

  Mitä ovat joulun tuoksut? No, ainakin piparkakkumausteet. Piparkakkutaikinan tekeminen on mukavaa puuhaa. Viimeistään siirappia ja mausteita sekoittaessa ja tuoksutellessa tulee jouluolo.  Tämänkin...

  10.12.2021 | Kommentteja 0 | Matkani varrelta

---

• 

  Joulukuun 17. päivä

  Tervehdys! Enää seitsemän yötä jouluun.  Siksipä nyt on aloitettu valmistelut jouluaterialle. Eilen suolattiin lohi, sillä graavilohi kuuluu oleellisesti jouluateriamme alkupaloihin. Kalapöytä si...

  17.12.2019 | Kommentteja 1 | Matkani varrelta

---

• 

  Joulukuun 12. päivä

  Tervehdys! Eilen meillä oli ensimmäisten piparien leipomispäivä. Laiskuuttani tein piparkakut nyt kilon valmistaikinasta, mutta myöhemmin toinen satsi tulee olemaan omatekemää. Ja väitän, että itsete...

  12.12.2019 | Kommentteja 0 | Matkani varrelta

---

• 

  Miten syöt laskiaispullasi?

  Eihän nyt vielä ole laskiainen, mutta koska laskiaispullia löytyy jo kaupoista ja leipomoista, en malta olla ostamatta niitä. Lähileipomosta (Lyylin kahvila) löytyy sekä vadelmahillolla että manteli...

  10.01.2019 | Kommentteja 1 | Matkani varrelta

---

• 

  Muistojen ruokamatkaa

  Nettikierroksilla huomaa, että monet viettävät vuoden mittaan erilaisia teemaviikkoja tai -kuukausia. Minäkin ajattelin liittyä joukkoon, mutta tehdä silti omat versioni.Tämän tammikuun ajan teen eril...

  08.01.2019 | Kommentteja 2 | Matkani varrelta

---

• 

  5. joulukuuta

      Täällä ei nyt ole pikkulapsia, jotka sekottaisivat päivän kulkua, mutta muuten tuo teksti kuvaa tunnelmaltaan eilistä päiväämme.  Mikään ei vain meiltä tontuilta onnistunut suunnitelmien mukaa...

  05.12.2018 | Kommentteja 1 | Matkani varrelta

---

• 

  2. joulukuuta

  On ensimmäinen adventti, ja meilläkin sytytetään yksi kynttilä ja otetaan myös joulukyntteliköt esiin. Kuuntelemme Hoosianna -hymniä varmaan montakin kertaa, sillä siitä tulee Jouluradiosta useita e...

  02.12.2018 | Kommentteja 3 | Matkani varrelta

---

• 

  Melkein kaiketonta

  Innostuin pitkästä aikaa leipomaan. Omenoita riittää enemmän kuin tarve olisi, ja siksi tein pellillisen omenapiirakkaa. Siitä se sitten lähti. Tuli vuokaleipää, ja koska joulukin kolkuttelee 'muutama...

  18.10.2018 | Kommentteja 2 | Matkani varrelta

---

• 

  Syyssäilönnän aika

  Tänä syksynä omenoita on omaksi ja muidenkin tarpeiksi. Kesäomenat olivat kuivuudesta johtuen pienikokoisia, mutta hyvin maukkaita silti. Nyt nämä talviomenat ovat puolestaan mahtavankokoisia, ja ke...

  26.09.2018 | Kommentteja 0 | Matkani varrelta

---

• 

  Joulukuun 3. päivä

  Me olemme jo päässeet maistamaan joululimppua, vaikka jouluun onkin vielä aikaa. Tuossa naapurin Lyylin leipomo-kahvilassa tehdään maanmainiota joululeipää, rusinalimppuna tietenkin. Siellä on o...

  03.12.2017 | Kommentteja 1 | Matkani varrelta

---

• 

  Sadepäivän puuhaa

  Vaihteeksi keskityin tänään keittiöpuuhiin. Viikolla poimimme puolet Lobo-omenapuun omenoista. Lobot ovat vielä aika tiukasti kiinni, mutta alimmilta oksilta sentään saimme poimittua osan kylmiöön ...

  14.10.2017 | Kommentteja 3 | Matkani varrelta

---

• 

  Talven varalle

  Pihallamme aidanteessa kasvaa mustamarja-aroniaa. Monet vuodet olen antanut lintujen popsia marjat, mutta viime vuonna päätin kerätä niitä säilöön, ja keitin mehuksi. Huomasin pari päivää sitten, et...

  26.09.2017 | Kommentteja 0 | Matkani varrelta

---

• 

  Vietämme Leipäviikkoa

  Tällä viikolla vietetään Leipäviikkoa, ja tänä vuonna Leipäviikolla juhlitaan erityisesti ruisleipää. Suosin ostoksillani mahdollisimman usein paikallisia yrittäjiä. Minulla onkin hyvä tuuri, sillä...

  12.09.2017 | Kommentteja 1 | Matkani varrelta

---

• 

  Mansikka-aika

    Juuri nyt on paras mansikka-aika, ja se kyllä näkyy ruokavaliossanikin aamusta iltaan. Olen löytänyt uuden tuttavuuden vaniljatuorejuuston, joka on mitä mainioin täyte croisantille mansikoiden kan...

  20.07.2017 | Kommentteja 0 | Matkani varrelta

---

• 

  Raparperipiirakkaa

  Sunnuntaisen päiväkahvihetkemme kruunaa tänään raparperiherkku. Raparperit ovat parhaimmillaan juuri nyt. Siis siellä, missä ne kasvavat, sillä meidän pihassamme kasvi ei ole ole suostunut elämään. Mi...

  11.06.2017 | Kommentteja 2 | Matkani varrelta

---