Kiireisen isoäitini lauantaileipomuksiin kuului aikoinaan pikapulla, joka kuului silloin suurimpiin herkkuihini. Kokeilin tänä iltana Pakkopullan reseptillä tehtyä Pikaisia kardemummaruutuja ja YLLÄTYS, YLLÄTYS! siinä se oli! - Näin ajatukset lähtivät vaeltamaan makujen myötä vuosikymmenien taakse muistojen maailmaan.
Muita ihania makuelämyksiä, joita ei enää nykyisin ole voinut missään saada, tulvi mieleen roppakaupalla. Niitä ovat esim. terniuunijuusto kanelilla, sokerilla ja maidolla, äidin tekemä jättiläiskaalikääryle vuoassa ja maitokaali (omatekemä ei ole niin hyvää!) sekä tätien ohraleivät, piimäkakku ja mokkavoikuorrutetut täytekakut..
Karkkia sain lapsuudessani harvoin, mutta ihanimpia olivat mielestäni Kultatoffee ja vaalea litteä toffeetikkari sekä punaiset mansikkavaahtokarkit, joiden kuorrutuksella kuului ensin punata huulet. Punainen Mesimarja -limsa oli myös suosikkini, sillä sen juomisessakin huulet värjäytyivät. :)
maanantai, 22. lokakuu 2007
Kommentit