1262792377_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Jauhokaapin kätköistä poimin tänään perunasuurimoita, leseitä ja sokerijuurikaskuitua. Lapsuuden aikaisiin makunautintoihin kuljetti ihana helmipuuro, jonka söimme tällä kertaa vadelmakiisselin kanssa. Seurakseen paistoin maukasta vuokaleipää.

HELMIPUURO

Litraan kiehuvaa maitoa sekoitetaan n. 2½ dl Helmisuurimoita.

Keitetään pienellä lämmöllä koko ajan hämmentäen noin 10 min.

Maustetaan teelusikallisella suolaa, ja puuron annetaan hautua kattilassa viitisentoista minuuttia.