Tämän päivän ruoassa käytin eilen keitettyä riisiä, joten pyttipannuksikin kai tätä ruokaa voi kutsua.
Kuullotin kevätsipulia ja kirsikkatomaatteja öljyssä, ja pilkoin runsaasti tuoreita herkkusieniä joukkoon. Jonkun ajan kuluttua lisäsin pakastepussillisen Aurinkokasviksia, ja annoin hautua miedolla lämmöllä kannen alla kymmenisen minuuttia. Lisäsin kunnon lorauksen tummaa soijakastiketta ja mausteita (valmis mausteseos Rogan Josh mix), ja sitten sekoitin mukaan riisit, kuumenemaan ja maustumaan muutamaksi minuutiksi. - Herkullinen mitä-kaapista-löytyy -kasvisruoka tuostakin tuli. Täyteläisempää ruoasta saa lisäämällä siihen vaikkapa ranskankermaa.
Kommentit