Punajuuriteema jatkuu...

1267287539_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kylmiössä oli vielä viisi pientä punajuurta. Keitin ne kypsiksi, kuorin ja survoin soseeksi. Puoli kiloa jauhelihaa sekaan, yksi kasvisliemikuutio liotettuna ½ dl:aan lämmintä vettä, vajaa 1 dl leseitä ja yksi kananmuna. Mausteina erilaisia pippureita jauheena ja myllystä, valkosipulimurskaa, kuivattua persiljaa ja oreganoa.

Paiston folion sisällä 200 asteisessa uunissa 40 min, ja paketti avattuna vielä 10 min.